Adultery বিরিয়ানি

[Abhiman0126]

#১
কলেজ ক্যান্টিনে আজ তেমন কিছু খাওয়া হয়নি৷
প্র্যাাকটিক্যাল লেখার চাপে৷টিফিনের সময়ের পরে প্র্যাকটিক্যাল  ক্লাস৷সোমবার থেকে বুধবার আনার্সের,বাকি দুদিন কেমিস্ট্রি ক্লাস৷তাই ভেবেছি আজ যাওয়ার পথে বিরিয়ানি নিব,আর মাসিকে বলব আর যেনো আজ না আসে,কাল সকালে একবারে আসবে৷৪ নাম্বার গেট দিয়ে বেরোতে বেরোতে মাসিকে ফোনটা করি৷যারা যাদবপুর বিশ্ববিদ্যালয়ের বিষয়ে একটু জানে তারা ভালোই বুঝবে ছেলেদের চোখের জন্য কি সব দারুণ উপভোগ্য জিনিস ৪ নাম্বার  গেটে থাকে, তাও এই বিকেল সময়ে৷আমি কানে ফোন লাগিয়েছি কিন্তু আমার চোখ ঘোরাফেরা করছে রেলিং এর ধারে দাঁড়ানো কারো গভীর বুকের খাঁজে,তো কারো গভীর নাভিতে,তো অন্য কারো হাত কাটা চুড়িদারের তলা দিয়ে মসৃণ বগলে৷
"হ্যালো মাসি আজ রাতে তুমি  আর এসো না,আমি বিরিয়ানি খেয়ে নেবো আজ৷কাল সকালে এসো একবারে৷"
"আচ্ছা"..ওপার থেকে সংক্ষিপ্ত উত্তর৷
ফোনটা পকেটে ঢুকিয়ে হাতটা তুলে অটো দাঁড় করালাম৷"বাঘাযতীন?"অটোওলা ঘাড় নারাতে সামনে উঠে বসলাম৷৭ মিনিটের মাথায় বাঘাযতীন মোড়ে পৌছে গেলাম৷

মোড় থেকে ডান দিকে ৩ মিনিট হাঁটলেই বাঁহাতে বড় করে লেখা "ARZOO BIRIYANI"৷আমি বিরিয়ানি খেলে এখান থেকেই নিয়ে যাই৷কলকাতায় কত যে ARSALAN বা ARSALAN এর কাছাকাছি নামের বিরিয়ানির দোকান বলা মুশকিল৷এই দোকানের  নাম 'A' দিয়ে শুরু হলেও যাইহোক নামটার সঙ্গে ARSALAN এর নামের কোনো মিল তো খুঁজে পাওয়া যায়না৷ দোকানের মালিক আমার মুখচেনা কারণ আমি সপ্তাহে একবার নাহলেও মাসে ২ থেকে ৩ বার এই দোকান থেকে বিরিয়ানি নিয়ে যাই৷মালিকের নাম আক্রম শেখ৷"ARZOO  BIRIYANI"এর নিচে 
লেখা নামটা৷বয়স হবে আন্দাজ ৩৫ ৷আমায় দেখতেই একটা হাসি দিয়ে বললো,"বলো কেমন আছো ভাই?"
আমি হেসে বললাম  :"ভালো৷তুমি ?"
আক্রম:"চলে যাচ্ছে ওপরওলা আর তোমাদের ভরসায় ৷" দোকানে আক্রম ছাড়াও আরও তিনটে ছেলে থাকে৷জায়গা একটু কম৷কিন্তু দোকান বেশ ভালোই চলে৷আর একটু সন্ধ্যায় রীতিমতো লাইন দিতে হয়৷
আমি:"একটা চিকেন বিরিয়ানি আর এক প্লেট চিকেন কষা প্যাক করে দাও." 
আক্রম,একটা  চিকেন,এক প্লেট চিকেন কষা বলতে গিয়ে থেমে গেলো,বললো "ওপরে কাল থেকে বসে খাওয়ার ব্যবস্থা হয়েছে,চাইলে তুমি ওখানে বসে খেতে পারো."
"তাহলে তো খুবই ভালো,আমাকেও আর ফ্ল্যাটে  নিয়ে গিয়ে ঝামেলা করতে হবে না.সেজন্য দেখিছি ওপরটা আজ নতুন করে সাজানো বাইরে থেকে৷" আমি টাকাটা বের করে দিতে যাব তো বললো ওপরের হিসেব ওপরে৷আমি একটু জিজ্ঞেসু দৃষ্টি নিয়ে বললাম, "উপরের রেস্টুরেন্টটাও তোমরই তাহলে উপরে টাকাটা কাকে দেবো?"
আক্রম বলল :"আমার মিসেস ওখানে ক্যাশ দেখবে৷"  
আমি মানি ব্যাগে টাকাটা ঢোকাতে ঢোকাতে বললাম তাহলে আক্রমদা ওপরে আরেকটা বোর্ড ঝোলাও আর "ARZOO  BIRIYANI" এর নীচে লেখো C/O Mrs. SABNAM SHAIKH."আক্রম হাসতে হাসতে পাশের ছেলেটাকে বললো:"কিরে ইমরান লিখেদি তোর বৌদির নাম?"
আক্রম বললো তুমি যাও ওপরে আমি তোমার প্লেটটা পাঠিয়ে দিচ্ছি৷

       ওপরে সিঁড়ি দিয়ে উঠতেই দেখলাম রুমটা বেশ বড় আর গোছানো৷সামনে  ঢুকতেই বাদিকে ক্যাশ কাউন্টার,তার উল্টো দিকে  বেসিন৷সুন্দর পরিস্কার৷এরপর একটু স্পেস ছেড়ে ৬টা টেবিল সাজানো...কাঠের চেয়ার সব৷পর্যাপ্ত আলো৷ঢুকে ডানদিকে টেবিলে ব্যাগটা রেখে বেসিনে মুখে জল দিচ্ছি৷তখন চোখটা গেলো আয়নায়৷উল্টো দিকে ক্যাশ কাউন্টারে বসা শবনম বউদির দিকে৷মহিলা বেশ ফর্সা...যদিও শুধু মুখ আর হাতগুলোই দেখা যাচ্ছে...মাথায় ছোট্ট একটা হিজাব,সাদার ওপরে আকাশি রং এর কাজ করা৷গোলাপি চুড়িদার ফুল হাতা,পুরো শরীর ঢাকা৷শরীরের গঠন আর পাঁচটা বাঙালি মহিলার মত৷চর্বি  আছে,কিন্তু বেশি না...দুধ গুলোর সাইজ ভালোই হবে কিন্তু ঠিক বোঝা যাচ্ছে না...বেশ করে ঢাকা৷সবচেয়ে আকর্ষণীয় চোখ দুটো..আর চোখে পড়ার মতো নাকের ছোট্ট নথটা৷ঠোঁটে হালকা,বোঝা যায়না এমন লিপিস্টিক৷হইতো আমি বেশ অনেকক্ষণ বেসিনের সামনে দাঁড়িয়ে আছি বলেই উনি চোখ তুলে আমার দিকে তাকালেন...আর আমার চোখের সঙ্গে আয়নায় চোখাচোখি হওয়ায় আমি চোখটা নামিয়ে হাতটা মুছতে মুছতে যখন টেবিলে বসতে যাচ্ছি তখন শবনম বললো:"আপনি নীচে অর্ডার দিয়ে দিয়েছেন?"