17-08-2025, 11:18 PM
నీకు అసలు సుల్లి అంటే తెలుసా
సుల్లి అంటే ఉల్లిపాయ. ఉల్లిపాయ (Onion) అనేది ఆలియేమ్ కుటుంబానికి చెందిన ఆహారపదార్థం. ఇది వంటల్లో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఉల్లిపాయను కోసేటప్పుడు కళ్లలో నీళ్లు రావడం, అచ్చం సుల్లి కొట్టినట్టు బాధ కలిగించడం అనేది సాధారణ విషయం.
ఉల్లిపాయలో గంధకం పాలకరసాయనాలు ఉండటం వల్ల కోసేటప్పుడు కళ్ళలో ఆ రసాయనాలు ప్రభావం చూపి నీళ్ళు వచ్చేవి. ఉల్లిపాయలో విటమిన్లు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, యాంటీబ్యాక్టీరియల్ లక్షణాలు ఉంటాయి, ఇవి ఆరోగ్యానికి பல ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి.
మరి సుల్లి అంటే నిజానికి ఉల్లిపాయకే సంబందించింది అనే అవగాహనే ఉంది
సుల్లి అంటే ఉల్లిపాయ. ఉల్లిపాయ (Onion) అనేది ఆలియేమ్ కుటుంబానికి చెందిన ఆహారపదార్థం. ఇది వంటల్లో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఉల్లిపాయను కోసేటప్పుడు కళ్లలో నీళ్లు రావడం, అచ్చం సుల్లి కొట్టినట్టు బాధ కలిగించడం అనేది సాధారణ విషయం.
ఉల్లిపాయలో గంధకం పాలకరసాయనాలు ఉండటం వల్ల కోసేటప్పుడు కళ్ళలో ఆ రసాయనాలు ప్రభావం చూపి నీళ్ళు వచ్చేవి. ఉల్లిపాయలో విటమిన్లు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, యాంటీబ్యాక్టీరియల్ లక్షణాలు ఉంటాయి, ఇవి ఆరోగ్యానికి பல ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి.
మరి సుల్లి అంటే నిజానికి ఉల్లిపాయకే సంబందించింది అనే అవగాహనే ఉంది