01-07-2024, 08:43 PM
(01-07-2024, 12:30 AM)kamonagolpo Wrote:সিদ্ধ কদলী - অতি উত্তম ধারণা ও উপকরণ।আমি হাতাতালি দিতেই, দুজন দাসী একটি বড় পাত্র নিয়ে এল যার ভিতরে ফুটন্ত জল ছিল। আমি সেই জলের ভিতর থেকে দুটি বড় আকারের অর্ধসিদ্ধ অপক্ক কদলী বের করে নিয়ে এলাম।
আমি বললাম দেখুন মহারানী, এই দুটি বড় আকারের অতি উত্তম মানের চকচকে সবুজ কাঁচকলা দুটি গরম জলে অর্ধেক সিদ্ধ করা হয়েছে। এর ফলে এই দুটির ত্বক নরম ও মসৃণ হয়েছে কিন্তু ভিতরের অংশটি এখনও শক্ত রয়েছে।