29-08-2021, 09:53 PM
বেশ কয়েক বছর হল সরলাদের এলাকাতে একটা ইঞ্জিনিয়ারিং কলেজ খুলেছে। সেখানে অনেক ছাত্রছাত্রী পড়ে। এই সকল ছাত্রছাত্রীরা বেশীরভাগই বাইরে থেকে পড়তে এসেছে। এরা এখানে মেস করে থাকে। অনেকে আবার পেয়িং গেস্ট হিসেবে রয়েছে। এরা কেউই হাত পুড়িয়ে রান্না করে খায় না। এদের কল্যাণে তাই এলাকায় রান্নার লোকের চাহিদা বেশ চড়া। এরা মাইনেটাও ভালোই দেয়। একটা কাজের মাসীকে ধরতেই এমনই একটি ছেলেদের মেসে সরলার রাঁধুনির কাজ জুটে গেল। মেসে সাতাশটা ছেলে থাকে। সবাই এলাকার ইঞ্জিনিয়ারিং কলেজের ছাত্র। আর আছেন মেসের মালিক-কাম-ম্যানেজার বিপ্লববাবু। এই মোট আঠাশজনের চারবেলার খাবার সরলাকে রেঁধে দিতে হবে। কাজটা রীতিমত খাটুনির হলেও, তার সাথে জোটা মাইনেটাও বেশ লোভনীয় – ষোল হাজার টাকা। এত টাকা তার বরও কোনদিন রোজগার করেনি। কাজটা পেয়ে তাই সরলার চিন্তা কিছুটা দূর হল।